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Receitas saudáveis que atraem as crianças

Receitas saudáveis que atraem as crianças

Fazer as crianças comerem de maneira saudável geralmente é uma tarefa complicada. Então, trouxemos para você duas receitas fáceis de fazer e que os pequenos vão perceber que são os mesmos alimentos que você tenta fazê-lo comer sempre.

Segue as receitas:

Bolinho de arroz assado

Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser integral);
½ xícara (chá) de leite;
2 ovos;
1 xícara (chá) de cheiro verde picado;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 gema para pincelar;
1/4 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado;
Óleo para untar a assadeira.

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o cheiro verde, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino a gosto até que fique homogêneo. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. Modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Pincele-os com a gema e polvilhe o queijo tipo parmesão. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por 30 minutos ou até que estejam dourados.

Abobrinha ou berinjela empanada no forno

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de rosca;
3 abobrinhas médias cortadas em rodelinhas não muito finas;
2 claras de ovos levemente batidas;
1 pitada de tomilho fresco picado (opcional).

Modo de preparo
Numa tigela, misture a farinha de rosca e o tomilho fresco picado (opcional). Reserve. Passe as rodelas de abobrinhas na clara de ovo e depois na mistura de farinha de rosca. Disponha as rodelas das abobrinhas empanadas numa grelha untada e, em seguida, ponha uma assadeira rasa por baixo antes de levar ao forno. Asse em forno pré-aquecido a 150º C por 45 minutos ou até dourarem. Sirva imediatamente.

Receitas do site Bebê Abril.

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